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1- Préchauffez le four th.6 (180°C).
2- Faites ramollir 85g de beurre puis mettez-le ainsi que 85g de sucre en poudre dans un récipient et rajoutez-y un œuf et mélangez.
3- Versez le sachet de sucre vahiné, le demi sachet de levure chimique et mélangez.
4- Petit à petit, versez 150g de farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporez 100 à 150g de pépites de chocolat.
5- Sur une plaque de papier sulfurisé, faites des petits tas.
6- Enfournez pendant 10 min, dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four.
7- Vous n'êtes pas obligé de les supprimer, dégustez-les tranquillement en vous promenant sur notre site.